°°°CaLdO De mArIsCoS°°°

INGREDIENTES:

1. 250 Grms de camarones
2. 1/2 Kg. de Almejas
3. 2 Filetes de Pescado
4. 4 docenas de Ostiones
5. 1 Cebolla Chica
6. 4 Dientes de Ajo
7. 1 Taza de Vino Blanco
8. 1 Ramita de Hierbas de Olor
9. Sal y Pimienta

PREPARACION;

Se ponen a hervir los camarones, las almejas, el pescado y los ostiones en 2 litros de agua, junto con la cebolla pelada y picada, los ajos pelados y las hierbas de olor, hasta que estén cocidos se les pone la sal , pimienta y el vino blanco, se baja la flama y se deja hervir unos minutos mas.Se sirve bien caliente.